Segnaliamo che avviando il video, i dati vengono trasmessi al rispettivo provider. Potete trovare maggiori informazioni nella nostra informativa sulla protezione dei dati.

Ignora
La mia Lista

    Cambio d'Ordine Cambiamento Completo

    Aggiunto al Carrello

    RICHIAMO PRODOTTO

    Vi informiamo che il seguente prodotto è stato richiamato:
    Fette di torta 220/280 g

    Maggiori informazioni

    QUINOA CON VERDURE

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    QUINOA CON VERDURE

    La quinoa è considerata un alimento completo, da consumare in ogni momento della giornata, persino a colazione! Ha un elevato apporto di minerali e fibre, importanti per stimolare la regolarità intestinale e per indurre il senso di sazietà, che si presenta sotto varie forma tra cui, la più diffusa, la fame nervosa. Contiene anche un'elevata concentrazione di antiossidanti che prevengono l'invecchiamento cellulare, svolgendo anche la funzione di antinfiammatori, antidepressivi, antitumorali e antivirali. Per la descrizione dettagliata vedi sotto

    Preparazione
    15 min
    Tempo di cottura
    25 min
    Tempo totale
    40 min
    Facile Semplice

    Ingredienti per 4 Persone

    • 200 gr Quinoa
    • 2 Zucchine
    • 2 Carote
    • 2 Pomodori
    • 1 Cipollotto
    • 1 Patata
    • 1 Melanzana
    • 5 Peperone rosso
    • 5 Peperone giallo
    • q.b. Olio extravergine di oliva bio Natura Felice
    • q.b. Sale
    Acquista tutti gli ingredienti

    Metodo di preparazione

    1. Lavate la quinoa sotto l'acqua corrente fino a che l'acqua non risulta chiara e limpida
    2. Dopo aver eliminato lo strato protettivo che avvolge ogni chicco, cuocete la quinoa in acqua bollente per 15 minuti
    3. Passate la quinoa sotto l'acqua corrente per fermarne la cottura
    4. Tagliate le verdure e insaporitele nel soffritto
    5. Insaporite le verdure nel soffritto
    6. Tagliate a cubetti i pomodori
    7. Unite le verdure
    8. Unite alle verdure la quinoa
    9. Insaporite con del basilico

    Consigli

    • La quinoa è disponibile in commercio in tre varietà diverse, che dipendono prettamente dal colore dei chicchi (rossi, gialli e neri). A livello nutrizionale e di gusto, le tre varietà sono molto simili tra loro e potete quindi scegliere quale è meglio per voi, magari per creare un piatto variopinto e pieno di energia. La quinoa non richiede l'ammollo, ma è necessario soltanto sciacquarla accuratamente per eliminare la saponina e procedere direttamente alla cottura. Questo cereale è oro per l'organismo: privo di glutine, è fonte naturale di proteine e fibre, contiene inoltre una serie di amminoacidi che stimolano la metabolizzazione dell'insulina. Grazie al suo alto apporto nutritivo, è un cibo particolarmente indicato per bambini e donne in dolce attesa.

    * Max 15 ingredienti da aggiungere alla lista se non hai effettuato il log-in.