HAMBURGER DI MANZO CON MAIONESE ALL'AVOCADO E CHUTNEY DI POMODORI

Rinnova il classico hamburger di manzo con un tocco gourmet grazie alla nostra ricetta.

Questo piatto unisce la succulenza dell'hamburger di manzo alla freschezza della maionese all'avocado e alla dolcezza speziata del chutney di pomodori, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. Perfetto per una cena informale ma ricercata, questo hamburger si distingue per i suoi ingredienti di qualità e per l'armonia dei sapori.

INGREDIENTI

• 1 Avocado

• 100 g di olio di sesamo

• 50 g di latte di riso

• 15 g di succo di lime

• 1 Pizzico di sale fino

• 2 Gocce di tabasco

• 200 g di pomodorini

• 20 g di zucchero di canna

• 40 g di aceto di mele

• 1 Cipolla bianca

• 2 Chiodi di garofano

Il taglio di carne protagonista della ricetta

PREPARAZIONE DELL'HAMBURGER DI MANZO CON MAIONESE ALL'AVOCADO

1. Prepara la maionese all'avocado frullando avocado, olio di sesamo, latte di riso, succo di lime, sale e tabasco.
2. Prepara il chutney di pomodori cuocendo pomodorini, zucchero di canna, aceto di mele, cipolla e chiodi di garofano fino a ottenere una consistenza densa.
3. Griglia gli hamburger di manzo e servili con la maionese all'avocado e il chutney di pomodori.