Pasta con gorgonzola e speck by @cris88

Un primo piatto semplice ma davvero gustoso: pasta con gorgonzola e speck, a base di salsa al gorgonzola e speck rosolato in padella, che si prepara in pochi minuti.

Descrizione

Questa ricetta è una semplice e veloce idea realizzata dal nostro ALDI Lover @cris88

Ingredienti per 4 persone

• 320 g Pasta corta I colori del Sapore
• 200 g Mascarpone e Gorgonzola Regione che Vai
• 100 g Speck Il Tagliere
• Burro q.b. Bonlà
• Pepe nero q.b.
• Sale grosso q.b.

Dettagli

• Difficoltà: facile
• Preparazione: 5 min.
• Dosi: 4 persone

Preparazione

La pasta con mascarpone con gorgonzola e speck è un primo piatto davvero veloce e semplicissimo da realizzare basta far fondere il formaggio insieme a del burro e allo speck e usare questa deliziosa crema per condire la pasta.

Per realizzare la pasta con gorgonzola e speck dovete per prima cosa mettere sul fuoco una pentola contenente acqua e portarla ad ebollizione. Raggiunto il bollore salatela e la pasta corta. Nel frattempo fate fondere il mascarpone di gorgonzola in una padella, aggiungete anche un bel pezzo di burro, lo speck tagliato a fiammifero e aggiungete del pepe.
Scolate la pasta al dente e fatela saltare nella padella insieme al condimento.
Aggiungete mentre servite la pasta con gorgonzola e speck del parmigiano grattugiato.

Un piatto dal gusto unico e prelibato. Provatelo!